La receta
Base de lechuga iceberg u otras hojas Langostinos cocidos Judías verdes cocidas y frías Bacon frito y troceado 1 pimiento rojo pequeño troceado Aguacate Huevo cocido
Para el aliño: 1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 1 diente de ajo muy picado Sal
La cantidad de los ingredientes depende de los comensales y puede ser plato principal o acompañamiento. Reúne los ingredientes en una ensaladera grande.
Mezcla y bate bien el aceite, vinagre, ajo y sal. Aliña la ensalada y sirve. Puedes presentar aguacate y huevo aparte para que cada persona se sirva al gusto.