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Una biblioteca de Lucy para explorar alimentación, bienestar y suplementos con calma y criterio.
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celiaco · cerebro · gluten
Tu CEREBRO y los Hidratos de Carbono
Si apuesto que no sabías esto... En las conversaciones con las personas a las que acompaño aparece a menudo la duda sobre los hidratos de carbono. No son un grupo que haya que eliminar por…
alta en proteínas · baja en hidratos de carbono · verduras
Peligro! Bajo en Hidratos de Carbono
Las dietas bajas en hidratos de carbono están muy de moda ahora... aunque se hayan utilizado para perder peso durante siglos... literalmente. Excluir un grupo de alimentos por completo…
aceitunas · bayas · chocolate
Antojos saludables
El simple hecho que "estás a dieta" es suficiente para hace que tu cerebro se acelera y de repente empiezas a tener antojos para cosas que normalmente ni siquiera comerías o alimentos altos…
blanco · resveratrol · tinto
Salud!
Ok, yo no bebo alcohol... no hay nada de malo en ello, muchas personas beben en moderación - una copa de vino, o dos... En mis sesiones de health coaching hablamos de cómo encaja el alcohol…
azúcar · fruta · obesidad infantil
20 galletas al dia
Estarías dispuesto a entregar 20 galletas de chocolate cada día a tu hijo y mirar como las come todas? Pues resulta que eso exactamente lo que están haciendo muchos padres sin saberlo. Los…
arroz · diabetes tipo 2 · pan
Diabetes, lo que NO debes comer.
La diabetes tipo 2 es una enfermedad compleja en la que influyen distintos factores. Los hábitos pueden tener un papel importante, pero el diagnóstico, el tratamiento y el seguimiento…
diabetes tipo 2 · fructosa · glucosa
Fructosa, amiga o enemiga
La fructosa, también conocida como el azúcar que se encuentra en la fruta, también está en la miel y es más dulce que la sacarosa. Se añade a mucho alimentos procesados y se utiliza también…
5HTP · Depresión · dolencias comunes
Remedios Naturales para Dolencias Comunes
Cuando aparece una molestia común es tentador buscar una solución rápida. Aun así, «natural» no significa inocuo: plantas y suplementos también pueden producir efectos adversos o…
inulina · kefir · microbiota intestinal
Probióticos de Supermercado, merecen la pena?
La microbiota intestinal está muy de moda últimamente. Resulta que el estado de nuestra bacteria intestinal es mucho más importante de lo que pensábamos. Ahora sabemos que nuestra…
acido · amargo · defensa
Más que sabor.
Todos sabemos que son las papilas gustativas, son pequeños cúmulos de células, proteínas especializadas que llamamos "receptores" en la lengua y en el paladar. Estas papilas gustativas…
proteina · proteina animal · proteina vegetal
Cuánta proteína es suficiente?
La proteína... compuestos orgánicos hechos de "bloques de construcción" o aminoácidos. La proteína tiene un número de funciones para el cuerpo humano, aunque en general se consideran como…
algas rojas · coco · goji
Los Super Alimentos del 2017
Los super alimentos del 2017, suena un poco como los Oscars... "Y el SUPER ALIMENTO del 2017 es para...!" Pero qué es un super alimento, y realmente existen? Si intentas buscar su…
fijar metas · peder peso · propósitos de año nuevo
Cual es tu meta?
Primero, feliz Año Nuevo a todos y espero que hayáis pasado unas fiestas muy felices con los suyos. Ahora, estoy segura que hay unos cuantos de vosotros que han pensado en fijar unos…
cerebro · correr · presión sanguínea
Run Forrest Run
Hay personas, yo incluida, que tienen una pasión por correr. Hay otras personas que lo hacen porque es bueno para ti pero no saben porqué. Hay otras que lo odian y que ni muertos se…
alcohol · comida · ejercicio
Navidad = COMIDA
Todos sabemos que las Navidades significan que haya mucho más comida para tentarnos de lo que tenemos habitualmente alrededor. Para algunas personas, esto no es un problema. Para otras, es…