La receta
500g de carne de cerdo picada 1/2 cebolla picada 130g de champiñones picados 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de salsa Worcestershire Peperoncino, opcional
Sofríe los champiñones en aceite de oliva hasta que estén hechos y deja enfriar. Mézclalos en un bol con el resto de ingredientes y el peperoncino si lo utilizas.
Forma 4 hamburguesas. Calienta una sartén, derrite un poco de mantequilla y cocina las hamburguesas unos 8 minutos por cada lado.
Sirve con ensalada o ensalada de col con mayonesa keto.